博多 海山邸 本格和風居酒屋 KAIZANTEI

海山邸は大名にあるおいしい料理やお酒が楽しめるお店です。

「雪」会席(1月)

料金
料理品数
人数
飲み放題
食べ放題
利用条件
予約期限
来店時間

コース内容

【口取り】数の子 黒豆 めかぶとろろ 紅白膾 穴子八幡巻き
【椀物】博多雑煮 かつお菜 鰤 鶏 牛蒡 餅 金時人参 大根 柚子
【造り】寒鰤平造り 本鮪角造り 鯛そぎ造り 献 山葵
【煮物】海老芋から揚げ 三度豆 湯葉餡掛け
【焼物】寒鰤照り焼き 玉蒲 紅白丁呂木
【揚物】つくねの紫蘇揚げ 葛素麺 ローズソルト  
【替鉢】河豚鉄引き 小口葱 紅葉卸し
【食事】生姜御飯
【留椀】赤出汁
【香物】大根 柴漬け 高菜
【デザート】季節のデザート

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