博多 海山邸 本格和風居酒屋 KAIZANTEI

海山邸は大名にあるおいしい料理やお酒が楽しめるお店です。

伊勢海老と活きイカの姿造り、和牛ステーキと秋の味覚たっぷりの特撰会席 時間飲み放題付き(9月)

料金
料理品数
人数
飲み放題2時間飲み放題付き
食べ放題
利用条件
予約期限
来店時間

コース内容

【小鉢】
菊菜のお浸し 坂本菊 とんぶり 針唐墨
【前菜】
海ぶどうと水雲のしゃぶしゃぶ
【椀替】
土瓶蒸し 松茸 海老 銀杏 軸三ツ葉
【造り】
伊勢海老と活きイカ姿造り 鯛重ね造り 鮪平造り 献 縒りビーツ 山葵
※イカなし⇒伊勢海老と縞鯵の姿造り 鯛重ね造り 鮪平造り 献 縒りビーツ 山葵
【煮物】
秋茄子と鰯の時雨煮 紅葉麩 菊花餡 三度豆
【焼物】
和牛ステーキ大和ソース 和風ガルニ 山葵
【替鉢】
名残り鱧おとし 千枚かぶら もって菊 梨みぞれ酢 振り柚子
【揚物】
太刀魚豊年揚げ イカの後造り天麩羅 葛素麺 青唐 ローズソルト
※イカなし⇒太刀魚豊年揚げ 裏白椎茸 青唐 柚子塩
【食事】
松茸御飯 軸三ツ葉
【留椀】
伊勢海老の赤出汁
※イカなし⇒赤出汁 あられ豆冨 小口葱 粉山椒
【香物】
大根 柴漬け 高菜
【デザート】
柚子ソルベ

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